История донника
«Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук», том 3, 1900г.
Стр. 1-4 Донник.
Род Melilotus Tourn., из сем. Бобовых, близок к люцерне, но отличается от других бобовых с тройчатыми листьями своими соцветиями в форме кистей и маленьким, прямым, не удлиненным в носике бобом, одно,- реже 2-3 – семянным, нераскрывающимся. В сельскохозяйственном отношении заслуживают упоминания два вида.
Белый донник (Melilotus albus Desr., Рис.1), называемый также бухарским, исполинским или чудесным клевером; растение двулетнее с прямым или приподнимающимся стеблем от 3 до 4 фут. вышины; листочки тройчатого листа продолговатые, остро-пильчатые. Кисти редкие из мелких белых цветков. Боб эллиптический, тупой, сетчато-морщинистый, голый, 3-4 мм. длиною. Цветет с июня по октябрь. За исключением севера России, белый донник встречается повсюду, на почвах каменистой, суглинестой и песчанной, но не сырой, на полях, выгонах, сорных местах, по окраинам лугов, дорог и т.п. К засухам и холодам нечувствителен. Весною развивается рано, сильно кустится, но покрытые небольшим числом мелких листочков стебли очень скоро деревенеют, а после цветения листья осыпаются. Хотя по содержанию питательных веществ белый донник как в зеленом виде, так и в форме сена, не уступает другим клеверовидным, но в кормовом отношении он признается растением малоценным, потому что ко времени цветения уже сильно деревенеет и теряет листья, а сверх того, вследствие содержания в нем ароматического вещества кумарина, сельскохозяйственные животные чувствуют к нему отвращение. Меньше кумарина содержится в молодых растениях не выше 1 фута, в сене же кумарин особенно чувствителен. Более всего донник белый пригоден на подножный корм овцам или в молодом состоянии на зеленый корм. В виду сказанного, ввести белый донник, в качестве урожайного и нетребовательного растения, в полевую культуру не увенчались успехом, но зато в последние годы сильно рекомендуют высевать его на зеленое удобрение. Цветущий донник считается прекрасным медоносным растением.
Аптечный или желтый донник (Melilotus officinales Desr., рис 2) растение двулетнее; стебель прямой или приподнимающийся, от 1 до 3 фут. вышиною. Длинные цветочные кисти от яркожелтых цветков. Боб длиною от 21/2 до 31/2 мм., овальный, тупой, поперечно-складчато-морщинистый, голый, обыкновенно односемянный. Цветет с июня по октябрь. Встречается там же, где и белый донник, но может расти и на более влажных почвах. Разновидность его – донник зубчатый (M. dentatus Pers.) – попадается на лугах с солончаковой почвой. Аптечный донник поедается животными лишь в небольшом количестве, так как содержит больше кумарина, в смеси с другими растениями. По Лангеталю, при произрастании на более влажных почвах, содержание кумарина уменьшается. Высушенный желтый донник кладут в платяные шкафы для предохранения от моли (молевая трава).
Синий донник или гуньба (Melilotus coeruleus Desr., Trigonella coerulea Ser., рис.3) однолетний; стебель обыкновенно неразветвленный; цветочные кисти густые, шаровидно-головчатые, из бледноголубых цветков. Боб продолговато-яйцевидный, вздутый, на верхушке вытянутый в согнутый носик, немного опущенный, 1-2 –семенной. Цветет с мая по конец июля. Отличается более сильным, но приятным запахом. Изредко попадается на полях имежду кустарниками в южной России, а рано местами высевается в небольших размерах; высушенный и растертый он примешивается при приготовлении зеленого сыра.
С.Давид.
Стр.1039 Исследование семян… Семена мотыльковых растений.
|
|
«Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук»
